Chef de Partie pâtisserie (H/F)

REJOIGNEZ-NOUS

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur Chef de Partie Pâtisserie (H/F), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Restauration dès Juillet 2024.

Salaire : 2217€ brut mensuel. A ce salaire mensuel brut viendront s’ajouter les avantages en nature nourriture ou indemnités nourriture, dans les conditions légales et conventionnelles en vigueur, et qui sont à ce jour de 182,60 euros pour 44 repas.

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement

- Aide au transport en commun

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds)

- Espace Self-Fooding

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

Vos principales missions et responsabilités seront :

• En cas de présentation et de préparation devant le client, participe au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable.
• Participer à l’élaboration des desserts et mets en collaboration avec le chef.
• Proposer de nouvelles idées et respecter celles qui sont validées avec le chef Pâtissier.
• Réaliser les pâtisseries relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé.
• Répartir l’ensemble des préparations de pâtisserie aux commis selon leur qualification et contrôler leur réalisation.

VOTRE PROFIL :

Idéalement issus d’une formation hôtelière votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

• Votre détermination à atteindre vos objectifs,
• Vos actions avec un focus client,
• Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

NOS ENGAGEMENTS :

Nous rejoindre c’est aussi l’occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes.

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

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