Stagiaire Commis de cuisine (H/F)

REJOIGNEZ-NOUS

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les-pins depuis 1929.

Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

Vous êtes passionné(e) par l'univers culinaire et de l'hôtellerie de luxe ? Vous souhaitez mettre en pratique vos connaissances au sein d'un établissement 5 étoiles renommé ?

Rejoignez la brigade de cuisine de l’hôtel Belles Rives et de l'Hôtel Juana 5* en tant que Stagiaire Commis de Cuisine (H/F) sous convention de stage à 39h par semaine pour une durée de 2 à 6 mois à partir du mois de mars 2025.

Sous l’autorité du Chef de Cuisine vos principales missions et responsabilités seront :

• Laver et éplucher les légumes,
• Assurer la mise en place et la préparation des mets,
• Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le commis et le chef de partie,
• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.

VOTRE PROFIL :

Idéalement issus d’une formation hôtelière ou culinaire.

Votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

• Votre détermination à atteindre vos objectifs
• Vos actions focus client avec une certaine sensibilité, un style, une élégance
• Votre gout pour le challenge et votre curiosité

VOS AVANTAGES :

• Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
• Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
• Formation et promotion interne
• Aide aux transports en commun
• Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel
• Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds)
• Espace Self-Fooding
• Possibilité de logement

NOS ENGAGEMENTS :

Nous rejoindre c’est aussi l’occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes.

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

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